完美体育确保公众“舌尖上的安全”苏报讯（记者 葛芝）“民以食为天，食以安为先”。岁末年初，为守牢食品安全防线，确保公众“舌尖上的安全”，苏州市吴中区市场监督管理局临湖分局党支部成立行动支部，开展食品安全“进企业、进社区”活动，通过宣传完美体育、培训、检查等多种手段，增强了辖区食品安全监管实效。

　　“一次宣传活动”，夯实食品安全“知”的根基。为有效普及食品安全相关法律法规，临湖分局行动支部党员干部联合临湖镇食安办，在临湖镇南安小区开展食品安全宣传活动，向公众宣传食品安全相关法律知识、讲解食品安全常识。

　　活动中，公众踊跃参与，发放《食品安全宣传手册》200多份，并为市民解答食品相关问题。此外，临湖分局行动支部还与镇食安办共同推进食品安全宣传活动向各村（社区）延伸，有效地宣传、普及了食品安全相关内容。

　　“两场集中培训”，提高经营主体“行”的能力。食品安全工作的重点，就是要不断强化食品企业主体责任，提高食品经营单位落实食品安全责任的能力和意识。临湖分局利用1天时间，分别组织食品销售单位和餐饮服务单位两类食品经营主体负责人，开展两场食品安全相关法律法规集中培训，共有80多家企业事业单位食堂、大中型餐饮单位和大中型超市相关负责人参加培训。

　　会上，临湖分局行动支部党员干部讲评了2023年以来食品经营单位的食品安全落实情况，消费投诉举报中反映的主要问题，并围绕《食品标签焦点问题及案例分析》和《餐饮安全与食堂管理浅析》两个专题进行授课辅导。集中培训不仅让食品经营负责人知道食品安全工作的重要性，更知晓如何落实食品安全相关规定，切实提高食品安全管理水平。

　　“三类对象体检”，突出制度规定“实”的底线。食品安全直面社会公众，强化食品安全监管，要突出重点对象和关键环节。分局行动支部重点对6家企事业单位食堂、4家网红餐饮单位和3家大中型超市等三类食品经营主体，开展食品安全综合体检。

　　现场检查中，抓住三类对象不同的监管重点，企事业单位食堂突出备餐间和食品原料贮存、网红餐饮单位突出凉菜制售和后厨卫生、大中型超市突出现场制售食品和散装食品。检查中，现场发现问题50多个，要求及时完善，并对部分存在问题较多的单位，下发问题整改通知书完美体育。同时，利用快检设备，对蔬菜农药残留和餐具洁净度进行快速检测完美体育，检测样品16批次，检测结果整体较好。

　　“左‘临’右里、遇‘市’无忧”，临湖分局党支部坚持与社会公众零距离，积极为人民群众守底线。下一步，临湖分局党支部将秉持“牢记嘱托、感恩奋进、走在前列”的工作理念，聚焦市场监管领域各项安全工作，做好“守门员”，用实际行动维护公平正义的市场经济秩序。