膳品央厨食品公司隆重开业(郴州市餐饮商会5月13日讯)郴州市餐饮商会常务副会长单位和盛餐饮集团旗下膳品央厨隆重开业。市餐饮商会会长梁晓桃完美体育完美体育、执行会长周永根、党支部秘书长唐进、常务副会长朱华亮、李美霖、名厨委顾问李錦明、桂阳县餐饮商会会长周宏儒、永兴县餐饮商会会长许美君,以及会员单位和名厨委代表共40余人出席开业庆典仪式,梁晓桃会长代表市餐饮商会致辞,与会代表参观了中央厨房。
据市餐饮商会常务副会长、和盛餐饮集团董事长封雅林女士介绍: 湖南膳品央厨食品有限公司,由郴州和盛餐饮集团斥巨资建设完美体育,占地面积近4000平方米,是郴州城区第一家大型专业化的达到国家SC食品许可标准的中央厨房食品公司。
公司配备自动米饭生产线、自动蔬菜清洗生产线、自动切菜机、自动炒菜机、自动餐具清洗机及点心生产设备。生产车间严格按照SC食品安全生产配置各类卫生消毒设施,拥有30万级的净化包装车间、大型热风消毒库。配置了专业化验室,从食材验收到产品出厂的全过程进行严格的化验把关。食品从进到出,将经过生产人员保障、品牌食材供应商、先进设备、空气净化、快检留样、包装配送等六道保障,确保食品安全。业务范围涉及套餐配送、预制菜加工、特色面点生产、烧卤制作、特色酱料研发、特色食品礼盒等。