百果园打造超级草莓季招牌红芭蕾等多款草莓轮番上市眼下正值草莓上市季，百果园的明星产品“招牌红芭蕾草莓”也即将上市。和往年不同的是，百果园持续推广的超级草莓季今年玩出了新花样。不仅有高品质的招牌红芭蕾草莓、A级红宝玉草莓，还有小众稀缺的高颜值百果马卡龙草莓，以及可体验种植乐趣的马卡龙草莓盆栽等，均先后在百果园全渠道上市。

　　内部人士介绍，2023-2024年产季，百果园计划采购8000吨草莓，其中招牌红芭蕾草莓2400吨，A级红宝玉草莓5000吨，此外还有宁玉、章姬、黔莓、白雪公主等草莓品种也会在部分门店上市。目前A级红宝玉草莓正在门店热销，招牌红芭蕾草莓预计25日上市，元旦期间铺货全国。

　　“红芭蕾”是百果园门店的招牌级草莓，也是百果园打造的品类品牌。以“从草莓尖尖甜到草莓屁屁”的产品差异打开了市场，赢得消费者的喜爱。招牌红芭蕾草莓果肉饱满艳丽，入口高甜汁水足，细细品尝还能吃出淡淡奶油香。

　　百果园相关负责人表示，百果园有一套全品类果品标准体系“四度一味一安全”。“四度”指糖酸度、爽脆度、细嫩度、新鲜度；“一味”指风味；“一安全”是食品安全。百果园用这套标准指导种植、采收、储运、销售等全过程。在门店，百果园将这套标准进一步细化，分为招牌、A级、B级、C级，通过品质分级帮助消费者更好的决策。“像招牌红芭蕾草莓，需要在成熟度达到8.5成以上才能采收，可溶性固形物含量达12%及以上，此外对草莓外观、重量都有明确的采收标准。”

　　要达到标准，需要从源头开始把控。招牌红芭蕾草莓的主产区为南京溧水区金色庄园，是全国最大的单体园区，占地7400亩，是为数不多通过中国及国际双GAP认证的产地，并且是水果行业首个SGS碳足迹认证基地，全程标准化生产，让每一颗草莓安全、生态，持证上岗，是绿色低碳发展理念的生动实践者。

　　产地相关技术负责人表示，每一颗红芭蕾草莓都要经过种前土壤养护、种后定期测土、灌溉水源净化、施用有机肥料、生物农药使用监控、高成熟度采收、无损测糖分选、全程冷链运输、严苛农残检测后才会进入百果园门店，和消费者见面。标准化种植方式、严苛质量检测为消费者的味蕾保驾护航。A级红宝玉草莓和招牌红芭蕾草莓属于同一个草莓品种“红颜”，但采收标准会有差异。在保证食品安全的前提下，红芭蕾草莓的可溶性固形物含量、采收成熟度等标准更高。

　　本次超级草莓季中，即将上市的百果马卡龙草莓也格外令人期待。相关负责人介绍，马卡龙草莓是一款组合装草莓，甄选天使、红颜、沁心、初恋、黑珍珠草莓品种中的3-5款组合而成，其种植产地也是来自南京金色庄园。这些品种不仅产量稀少颜值颇高，风味也很不错。其中，初恋和黑珍珠在省级和全国性的专业草莓比赛中荣获金奖。

　　此外，百果园还推出马卡龙草莓盆栽，五款草莓品种随机抽取，从开花到结果大概需要一个半月，养护得当可结2-3茬果。据悉，此款产品已经于12月初在门店销售，颇有养成系的味道，有趣又好吃。

　　12月30-31日跨年夜前夕，百果园将参与中国最大规模的音乐类青年集会活动“草莓音乐节”，在现场搭建快闪展位，重点展示招牌级红芭蕾草莓。通过试吃体验、种植差异展示、潮酷互动周边等，将“动感音乐”和“美味草莓”紧密联系起来，呈现一场万人跨年同享红芭蕾草莓的音乐节沉浸体验，在场景营销中与用户欢乐共鸣，提升招牌果品曝光度和品牌好感度。

　　为了让更多消费者参与进来，百果园还发起“吃草莓送你去草莓音乐节”的福利活动，所有百果园会员只需到线下门店购买草莓，即有机会参与三亚草莓音乐节的门票抽奖。百果园官方微博还将抽取跨年大奖，奖品为三亚草莓音乐节门票两张和双人往返机票。邀请更多用户一起吃着招牌红芭蕾草莓跨年，体验“LOVE哪有LIVE好，盲选招牌莓烦恼”的音乐水果秀完美体育。

　　作为中国水果连锁零售第一股，也作为中国最大的水果零售商，百果园一直以专业、高品质引领行业发展。据悉，百果园已在全国布局近6000家门店，在全球合作近700个水果基地，通过300人的采购团队严选好水果，目前已经打造出包括红芭蕾草莓在内的35款独家水果品牌。对未来，百果园相关负责人表示，将持续发挥核心优势完美体育，以持续的创新完美体育、高品质的水果和优质的服务，引领行业潮流，满足消费者对高品质与健康的追求，让天下人享受水果好生活。