完美体育GMP洁净车间装修设计图纸SICOLAB品牌1）生产车间按其清洁要求程度，分为非食品生产处理区、一般作业区、准清洁作业区及清洁作业区，各区之间应视清洁程序给予有效隔离，防止交叉污染。非食品生产处理区：办公室、配电、动力装备等；一般作业区：品质实验室、原料处理、仓库、外包装等；准清洁区：杀菌工序、配料工序、预包装清洗消毒等；清洁作业区：灌装工序、乳酸菌发酵工序、菌种培养间；

　　2）瓶（桶）装饮用水生产车间清洁作业区应达到1000级洁净度要求，饮料类生产车间清洁作业区应达到10万级以上洁净度要求；

　　3）清洁区和非清洁区相对密封，不同清洁区域应有明确的隔断，并设立独立的卫生通道，人流、物流分开。

　　1）车间地面应能防水、防腐蚀、防渗漏、防滑、无毒、易冲洗、消毒，并应有适当的排水坡度和良好的排水系统以保证地面不积水；

　　2）车间内墙壁、屋顶或者天花板应使用无毒、浅色、不渗水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建完美体育，并用白瓷砖或其他防腐蚀材料装修高度不低于2米的墙裙；

　　1）车间门窗用浅色、平滑、易清洗、不透水、耐腐蚀的坚固材料制作，结构严密；清洁区内不得使用木制门窗；生产过程中可能开启的窗户应装设纱窗；

　　1）车间内位于食品生产线上方的照明设施应装有防护罩，不得采用水银灯泡或含水银的设施，照明灯具的光泽应尽量不改变被加工物的本色；

　　2）亮度应能满足工作场所和操作人员的正常工作需要：检验岗位的照明强度应不低于540Lux（勒克司度），生产车间的照明强度应不低于220Lux，其他区域照明强度不低于110Lux。

　　2）采用自然通风时通风面积与地面积之比不应小于1：16，采用机械通风时换气量不应小于每小时换气三次；

　　3）通风口必须安装易于清洗、更换的耐腐蚀网罩，进气口必须距地面2米以上，并远离污染源和排气口。

　　1）在车间进口处和车间内适当的地点分别设置洗手消毒设施； 2）采用非手动式水龙头，并配备洗涤剂、消毒液和干手设施； 3）水龙头配置比例应为每10-15人一个。

　　实验室建设前应根据微生物和生物医学实验室生物安全通用准则完美体育、GB19489-2008实验室生物安全通用要求、病原微生物实验室生物安全管理条例（国务院424号令）进行生物安全评估，确定实验室是否需要净化以及净化等级〔2-4〕。

　　评估结果：自动化实验室防护水平应不低于BSL-2级实验室要求，实际设计中实验室各项指标完全符合BSL-2实验室要求，包括明确标识、独立室、独立库房，配备了洗眼器、高压蒸汽灭菌器及应急工具。此外还在设计中参考了BSL-3实验室建设的部分要求[5]。楼层高度不小于2.6m，实验室内通道净宽不小于1.5m，门宽度不小于1m完美体育，同时门的高度与宽度应方便实验室内仪器运输，建成后实验室门禁系统、换气频率、温湿度控制等部分指标达到了BSL-3级实验室水平。