碧生源袋泡茶:打造GMP十万级净化车间严守产品质量生命线由赵一弘创建的碧生源集团成立于2000年。2010年9月,碧生源控股有限公司在香港联合交易所挂牌上市,股票代号为“HK00926”,此标志着中国保健茶领军品牌碧生源正式踏入国际资本舞台。碧生源主营业务涵盖保健食品、OTC药品、医药科研、连锁药店、特种农业、电子商务完美体育、健康管理等板块。经过二十多年发展,碧生源已经成长为一个集线下药店、线上商城、互联网医院及客户服务中心等为一体的,以大健康产业为核心的多元化企业集团,营销体系辐射全国。
碧生源之所以能够在大健康行业久负盛名,一定程度上得益于原材料甄选与加工工艺的精益求精。碧生源茶剂车间主要生产袋泡茶产品,分为一般区及十万级净化区。
一般区,先通过茶剂车间普区间,包括换鞋、洗手、穿参观服,药食同源药材在这里经过拣选台拣选、洗药机清洗、切药机切制、双屝热风循环烘箱干燥、湿热灭菌流程前处理,成为净药材,再进入十万级洁净区收料包装。
十万级洁净区,袋泡茶按照工艺要求的筛网目数用万能粉碎机进行粉碎,采用袋泡茶挤压式制粒机制粒,热风循环烘箱干燥,摇摆式整粒机选粒,经取样检验合格后,用茶剂包装机制成半成品。按照质量标准进行全指标检验,合格后进入成品包装工序遵循《成品包装标准》包装,经质量部检查核实下发《成品检验报告合格单》入库。然后按照GMP成品管理原则,保证产品在储存过程中质量符合标准。
入库后,成品按照保健食品品类品种进行分区、台账、货位卡管理,储存条件符合GMP成品管理原则,各区域内分成细化待验区、合格及不合格品区。合格品按照批次管理,并进行留样保存,确保产品质量复检及追溯。成品出库遵循先进先出的发货原则,确保产品在储运各个环节均得到有效控制。
碧生源GMP十万级净化标准车间的设计符合药品GMP要求,生产质量管理规范适用于制药、食品等行业的强制性标准。从原料、人员、设施设备、生产过程完美体育、包装运输、质量控制等方面,碧生源要求工作人员按国家有关法规达到卫生质量要求。碧生源对GMP十万级净化标准车间的压差、风量、温度、湿度都有着严格的要求,车间的洁净程度更是接近于普通外科手术室。在产品质检上,碧生源坚持关键安全指标双轨监测制度,坚持每批次产品全过程检验,从原材料、半成品到成品均经过公司内部检测室和政府验证机构的双重检测完美体育。多年来,碧生源旗下产品多次接受全国各地监管部门的抽检,产品合格出厂,质量安全可靠,筑牢食品安全生命线。
在净化车间生产保健茶产品,碧生源既提高了食品安全和健康品质,还有利于环境保护。其原因包括:首先,使用净化车间后,有效阻止了外部的尘埃、微生物、不洁气体等物质进入车间,避免对车间的污染,提高了车间的环境质量。其次,在净化车间内生产的食品质量有保障,避免废品产生,节约可能产生的废弃物处置成本。而车间废弃物的产生和处理废弃物,不仅会增加生产成本,还会对环境造成不良影响。第三,应用净化设施,在保障食品安全的情况下,减少杀菌温度和杀菌时间,降低能源消耗和碳排放,符合绿色低碳环保的发展模式。