完美体育年产10亿包超大制药级辣条车间湖南投产1月21日,湖南最大制药级辣条车间在“辣条发源地”湖南平江正式落成投产,在总面积近10000平方米的车间内,机器有序运转,智能机器人灵巧穿行,工人们全身防护,有条不紊地忙碌着,一包包正宗辣条通过各项标准化流程在生产线上完成,经过检测合格后最终送达消费者手中。
据了解,该车间由麻辣王子正宗辣条耗资1.06亿打造而成,是其拥有的第二个按制药标准打造的10万级GMP车间,也是目前湖南最大的辣条车间,预计建成投产后年产辣条将达到10亿包,年产值达7亿元,将成为目前国内标准化、信息化、自动化程度最高的辣条车间之一。
“车间目前达到国内一流水平,采用初、中、高效3级净化系统过滤空气中的尘埃粒子,采用臭氧自动定时、定量对空气和设备进行消毒,部分生产工序设备还引进智能制造的技术,实时在线监测温度、湿度指标,微生物、洁净度指标,设备更先进,用人更少,产品质量更稳定,生产效率更好。”麻辣王子行政副总裁李满良介绍。
近年来,随着产业不断健康升级,辣条逐渐摆脱垃圾食品的标签,得到越来越多消费者的认可,临近春节,辣条成为很多90后、00后年轻人的年货新选择,销量节节攀升。
正值生产旺季,该车间还通过引进机器人员工,承担数据分析、物品搬运等工作,缓解用人压力。麻辣王子车间主任表示:“临近过年工人不足,所以我们引进了首批机器人进行测试,希望机器人能够进一步提升生产效率,缓解市场欠单问题完美体育。”
辣条,起源于湖南平江,2021年9月,湖南平江正式被中国食品工业协会授予“中国辣条之乡”称号。相关资料显示,目前全国辣条总产值达600亿元,其中湖南平江县的辣条年产值已达200亿元,占据全国的1/3,平江辣条产业发展迅速、前景广阔,产业集中度高,经过多年的培育与扶持,形成了完整的辣条产业链以及产业集群完美体育。
新辣条车间的投产,标志着辣条行业标准化生产进入新阶段,将为平江当地辣条产业的发展提供新的动能,提升平江辣条的市场占有率、行业影响力。除此之外,还将进一步带动平江当地原料种植、生产加工、物流等相关产业链完美体育,助力地方经济高质量发展。
“目前,辣条行业发展迅猛,麻辣王子的年均增长速度突破100%,产品一直供不应求,新工厂量产投入使用后,我们还将投入更多的费用在设备研发和产品研发上,在传承正宗辣条麻辣味的基础上不断创新升级,‘硬件’和‘软件’两手抓,让更多消费者吃上正宗、健康的辣条。”李满良说。