完美体育早餐当心“铝包子”！江苏一早餐摊贩4个月卖8000余只被判刑“黑了心的，我经常买这家的小笼包。听诊所的牛医生说，吃多了这种“铝包子”容易变老年痴呆，而且对小娃娃非常不好，影响大脑发育！”

　　对话里提到的这家包子铺确实在此前不久被当地卫生部门查封了，包子铺的老板是一个名叫史某某的“90后”年轻人。

　　经查明，史某某自2016年11月开始使用含铝的香甜泡打粉发面用来做包子，之后的4个月内，共计卖出这种有害的“铝包子”约8000余只。

　　执法人员同时在店内查获尚未被使用的400余包“香甜泡打粉”完美体育，这种泡打粉的主要成分是硫酸铝钾，加入面粉后可以起到良好的发泡作用，蒸出来的包子口感更蓬松、更香甜。

　　而这个问题的根本原因就是：一些黑心商人追求销量和利润，不管对是否有害，昧着良心滥用添加剂导致的。

　　按常理来说，包子是一种常见食品，常被人们当做早餐食用；而铝是一种常见金属，两者怎么会产生什么联系？

　　在这里科普一下明矾净水的原理，这东西在水中可以生成一种叫氢氧化铝的物质，而此物最大的特点就是吸附能力极强，可以吸附水中的杂质，并形成沉淀，使水澄清。

　　但它一旦被加入到食品里，被摄入后带来的危害很大，尤其是对未成年人危害特别大，不仅会阻碍儿童骨骼的生长，还易损害婴幼儿的智力发育。

　　馒头、包子是早餐店和路边摊的主打产品，因而此类商铺、食品摊就成了违规使用含铝食品添加剂的“重灾区”。

　　虽然国家禁止含铝添加剂被用于食品加工已久，但仍有不少商贩顶风作案，就为了赚黑心钱，罔顾大众的健康，被媒体报道为“‘铝’禁不止”。

　　虽有豆腐之名，但此物不是真的豆腐，而是用猪血、鸭血等动物血液加工而成的血红色豆腐状食品，经常被用来“烫火锅”或者制作“毛血旺”这道著名川菜。

　　制造这批血旺的两名商贩被警方拘捕，尽管他们试图狡辩，声称自己不知道福尔马林的危害，但在铁证面前只能认罪，最终被分别被判处5年和4年的有期徒刑。

　　猪肉、牛肉、羊肉是我们日常生活里离不开的肉类，而一旦这些肉里面含有一种名叫 “瘦肉精”的东西，大家的健康就会面临巨大威胁。

　　2021年的“3.15”晚会曝光了一起“瘦肉精”相关的食品安全事件——最近两年，“瘦肉精”重现江湖，有再次被滥用的趋势，引起各地有关部门的高度重视。

　　这类药物可以抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长，加速脂肪的转化和分解，其中最为常见的、毒性最大的一种叫做盐酸克仑特罗。

　　瘦肉精进入动物体内后，大多沉积在其内脏中，所以对于猪肝、羊肝、猪腰子完美体育、猪肺、羊肠等内脏要少吃。

　　这类药物本来用于治疗哮喘、心力衰竭症和肌肉萎缩症等，但有人发现在增加剂量至5-10倍时，瘦肉可相对增加10%以上完美体育，饲料的利用率明显提高。

　　这种猪肉每公斤会残留高达460微克的瘦肉精，而每公斤猪肝中会残留最高3060微克，而且这种物质在日常的烹饪方法下都不能将其破坏。

　　2011年5月，宝岛的多家企业就被爆出惊天丑闻，旗下多款饮料、果酱或果冻都被检出含有危害健康的塑化剂。

　　这些不法商家为了让饮料变得黏稠更能激发人的食欲、酒类表现出挂杯现象更显香醇，大肆在这些产品中使用塑化剂。

　　如果要购买的产品直接接触，特别是盛放食品的器具或医疗器材，最好还是不要选择回收塑料制品了。

　　此后几个月，他一直在售卖有毒的“铝包子”，直到当年6月被当地卫生部门查获，在厨房内查获22袋含铝泡打粉。

　　2017年12月，沪市有关部门发布的《油条消费体察检测数据表》显示：很多对外宣称无明矾油条的“放心”商家所销售的油条也含铝。

　　加大对早餐店、路边摊的检查力度，增加抽检数量，发现一例严惩一例，早日让“铝油条”和“铝包子”消失。

　　2. 澎湃新闻 南通首例食药领域刑附民公益诉讼案宣判 生产“铝包子”早点摊主一审获刑 2018-4-11