“禁矾”令已实施 石家庄散装明矾仍有销售(图)7月3日下午，在解放广场附近的多家食品添加剂店内，花上2.5元就能买到一斤散装的明矾完美体育。当记者询问是否有明矾时，老板先是表示店里已经不卖明矾，得知买明矾是用来净水后，老板将记者带到后屋，在橱柜下拎出一个编织袋，里面半袋白色粉末状的明矾看起来很像盐。“这种明矾有人买来入药或净化水，但大部分都是放到油条里起酥用的。”老板说完美体育。

　　在附近的几家销售添加剂的店内完美体育，有2家能买到明矾。大部分摊主都将明矾放到屋后或橱柜下，并不摆放在柜台，如果有人询问，老板都能提供。记者观察到，除粉末状明矾外，还有大块的明矾。

　　“不是有个不准加明矾的规定在7月份开始实施吗，谁还敢敞开了卖。”老板称，因为国家相关部门要求面食、油条等食品中禁止添加明矾，生意很受影响，菜市场里的调料店都不来进货了。但她表示，如果油条和馒头里不加明矾会显得很“瘦小”，为了好卖，商家一般都往里添，也很少有人查。由于“禁矾令”，现在不含铝的油条粉销量不错。